蒜味蛤蜊炖鸡汤
材料
做法
1、将鸡腿洗净切块，蒜头先去膜，蛤蜊泡盐水吐沙备用。
2、将鸡腿肉汆烫去杂质备用。
3、将鸡腿肉、蒜头、姜片一同放入锅内，水加至6分满，以大火煮到沸腾，转小火炖煮约20分钟，盖锅焖10分钟；开盖加入蛤蜊，煮至蛤蜊微开，加入调味料调味，即可享用。
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创建于2019-08-29
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1、将鸡腿洗净切块，蒜头先去膜，蛤蜊泡盐水吐沙备用。
2、将鸡腿肉汆烫去杂质备用。
3、将鸡腿肉、蒜头、姜片一同放入锅内，水加至6分满，以大火煮到沸腾，转小火炖煮约20分钟，盖锅焖10分钟；开盖加入蛤蜊，煮至蛤蜊微开，加入调味料调味，即可享用。