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皮蛋肉片粥

材料

昆布高汤 1000cc,白饭 2碗,火锅肉片 6~10片,皮蛋 一颗,香油 少许

做法

  1. 1: 汤锅中加入高汤、水（自行调整水量）、白饭煮至滚，改中火煲至饭呈縻状

  2. 2: 加入盐调味

  3. 3: 放入肉片煮至白即熄火

  4. 4: 切一颗皮蛋放上、淋香油、撒白胡椒，也可以放一些葱。

  5. 5: 就完成一锅暖暖好粥了！
（ 创建于2019-08-30 ）

皮蛋的做法

肉片的做法

小知识

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