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泡菜宽粉

材料

花椰菜(小) 1棵,高丽菜 1/6个,玉米笋 8根,鸿禧菇 1包,泡菜 5大匙,宽粉 3把,日式酱油 2小匙,水果醋 2小

做法

  1. 1: 宽粉泡水约3-5分钟至软,取出沥干。

  2. 2: 鸿禧菇洗净后撕成小朵。

  3. 3: 蔬菜洗净后切成易入口的大小。

  4. 4: 锅中放一大匙油,油热后放入鸿禧菇拌炒。

  5. 5: 再加入所有蔬菜拌炒一下,可加一点水盖上锅子焖熟。

  6. 6: 加入泡菜及所有的调味料拌炒。

  7. 7: 放入宽粉,可用筷子搅拌,让宽粉吸入汤汁至熟软即完成。

( 创建于2019-09-01 )

泡菜的做法

小知识

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