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凤凰花开时

材料

鸡胸肉 一块,芹菜叶 一把,红色和黄色甜椒 各1/4个,萝蔓叶 三、四片,柠檬片 两片,白酒 一大匙,盐巴 一匙,黑胡椒 少许,白芝麻粒 少许,蔓越莓干 少许,橄榄油 一大

做法

  1. 1: 将鸡胸肉分片切成四大块和芹菜叶加入白酒、盐巴、黑胡椒醃半天

  2. 2: 锅倒入10的橄榄油用中火加热后,将醃好的鸡胸肉连同芹菜叶一起下锅煎熟

  3. 3: 红色和黄色甜椒切成条状,煎好的鸡胸切成条状,把萝蔓叶铺在底层,将红甜椒、鸡胸肉、黄甜椒依序拼盘摆好,随意撒上白芝麻粒、芫荽叶和蔓越莓乾,加上两片柠檬片即可。

( 创建于2019-09-01 )

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