磨菇饭
材料
做法
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1: 热锅下油，下蒜末及磨菇，煮数分钟至软身，盛起备用
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2: 在锅内，下奶油煮至溶化，然后下面粉快速拌匀至没有粉粒
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3: 下牛/鸡高汤，盐及黑胡椒粉，煮沸后，转小火煮5分钟。最后下磨菇拌匀，再煮两分钟至酱汁浓稠即成
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4: 配白饭享用
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创建于2019-09-01
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