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鸡肉菇菇炊饭

材料

去骨鸡腿 一只,米 2杯,雪白菇 半包,红萝卜 半条,淬酿酱油露 2大匙,味淋 1大匙,蒜头 4颗

做法

  1. 1: 鸡肉丁切小块用醃料醃15分钟

  2. 2: 不加油,连醃料汁一起下下锅炒到肉变肉,有香香的味道

  3. 3: 两杯米加一点淬酿酱油露拌一下

  4. 4: 因为肉跟菇类都会出水,所以煮饭米要少半杯把红萝卜跟雪白菇(也可以放鸿喜菇,或香菇)放在米上

  5. 5: 鸡肉铺在上面

  6. 6: 煮好饭闷10分钟再开锅盖拌一拌洒上一些葱末迷人的炊饭,上桌了

( 创建于2019-09-02 )

鸡肉的做法

小知识

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