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鹌鹑蛋葫芦

材料

鹌鹑蛋 400g,米酒 2碗,淬酿酱油露 1碗,砂糖 1碗,八角 1朵

做法

  1. 1: 准备食材,我们一起来为家人准备美食吧~

  2. 2: 准备一深锅,倒入2碗米酒。

  3. 3: 倒入1碗的淬酿酱油露。

  4. 4: 倒入1碗的砂糖。

  5. 5: 取一朵八角,利用清水冲洗一下,放入锅内。

  6. 6: 将锅内酱汁煮开,鹌鹑蛋400g洗净,放入锅内卤制,先以大火煮10分钟,再转小火煮10分钟,即可熄火焖10分钟,好菜就可以上桌了。

  7. 7: 利用童趣叉子将卤好的鹌鹑蛋2颗串成一串,就像一串串鹌鹑蛋糖葫芦,可爱又容易入口。

( 创建于2019-09-02 )

鹌鹑蛋的做法

小知识

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