义大利波隆那肉酱面
材料
番茄锅高汤 5汤匙,绞肉 一小把,洋葱 1/4各,红萝卜 1/4条,红葱头 两个,香菇 两朵,义式香料 酌量,黑胡椒 酌量,奶油 酌量,绿花椰 两朵,小番茄 两小颗,义大利面条(依个人食量) 一把,芹菜 一小把
做法
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1: 主要食材
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2: 将所有新鲜食材切丁状(备用)
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3: 取一容器将水,盐加入煮沸后,放入义大利面,(每种义大利面品牌不同所以时间也有所不同) 软硬依个人喜好,将面捞起,沥去水分即可,再将绿花椰烫熟即可
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4: 备一平底锅,放入奶油,加入洋葱,红葱头,红萝卜,黑胡椒一起炒香,再加入绞肉炒熟
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5: 加入150cc的水将刚刚炒料煨煮至炒料软嫩即可加入【蕃茄锅高汤】拌匀,再加入义式香料即可关火,淋上义大利面,即可享用营养又健康的异国美食喔
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6: 上桌。
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创建于2019-09-03
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