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沙茶牛肉炒水莲

材料

牛肉 150g,水莲 适量,蒜头 4瓣,沙茶 1小匙,酱油 2小匙,太白粉 1小匙,酒 1小匙,盐 1小

做法

1、牛肉切丝以沙茶、酱油、酒、太白粉抓匀备用, 蒜拍碎, 水莲洗净切段

2、起油锅将牛肉炒至8分熟捞起备用

3、同锅爆香蒜碎后放入水莲及半碗水翻炒一下, 续加入牛肉及盐, 待菜肉熟后即可上桌

（ 创建于2019-09-04 ）

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