香菇镶肉
材料
做法
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1: 将香菇切掉梗，其他食材放入调理盆中捏至有黏稠弹性
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2: 将肉捏成一小丸，放在香菇上小山丘状
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3: 锅中放一点油，放入香菇肉(肉朝下)，以中小火煎至肉变色有点焦色
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4: 翻面，盖上锅盖，煎煮2分钟
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5: 加入酱汁，搅拌一下至稍微收干即可
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6: 盛在盘上，饭也可以浇依点汤汁，很好吃喔~
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创建于2019-09-05
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