韩式炒粉丝
材料
干木耳，在暖水中浸软，切丝 两汤匙,洋葱（大约半个，切丝 85克,韭菜，切段 40克,红萝卜（大约半条），切丝 80克,各颜色西椒，切丝 一个,芝麻 半汤匙,干粉丝，水中浸后在沸水煮至软身 85克,上汤 100毫升,豉油 两汤匙,麻油 一茶匙,酒 半汤匙,盐 一茶匙,糖 一茶
做法
1、将木耳，洋葱，红萝卜，西椒及韭菜，分别在锅中炒至半熟，捞起
2、在锅中再加一点油，放入粉丝及以上材料，炒匀
3、将所有调味料材料拌匀，逐小加入粉丝中，再慢慢加入上汤，炒至材料熟透及拌匀便可上碟
4、加上芝麻装饰便可
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创建于2019-09-04
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