鸡胸肉 450~500克,洋葱 一颗,蛋黄 三
1、鸡胸肉切小丁 洋葱切丝 蛋白切菱形
2、鸡胸肉用盐腌15分钟 , 里面记得要放太白粉2.5T
3、鸡胸肉丁平均分配形成小球 , 用地瓜粉炸成球状 , 炸至金黄色即可