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黑糖&抹茶比斯考提

材料

低筋面粉 105g,抹茶 5g, 1个,细砂糖 25g,综合坚果 60g,无铝泡打粉 1/2小匙

做法

  1. 1: 综合坚果用纸或塑胶袋包起,用锤子或刀柄敲成碎粒

  2. 2: 取一盆倒入蛋及糖,用打蛋器搅拌均匀,再筛入粉类,用手拌匀成面团

  3. 3: 加入坚果碎粒拌匀,将面团放在烤盘上,整形成高约1.5cm的长饼状,放入预热好的烤箱中,180度烤约10分钟

  4. 4: 取出放凉至不烫手后,再切成宽约1cm的片状

  5. 5: 将饼干片排放在烤盘上,放入烤箱中,180度烤约15分钟至饼干完全干硬即可

  6. 6: 上桌

( 创建于2019-09-07 )

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