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星星蛋煎

材料

秋葵 10根,鸡蛋 5颗,白胡椒 少许,盐巴 1小匙,橄榄油 1匙,义式香草粉

做法

  1. 1: 调理碗内打入5颗鸡蛋。

  2. 2: 加入一匙盐巴。

  3. 3: 加入少许白胡椒粉。

  4. 4: 加入少许义式香草粉。

  5. 5: 加入洗净切成星星状的秋葵。用力给它拌匀,把空气打进蛋液里,这样煎出来的成品会更美味。

  6. 6: 加热锅子,倒入橄榄油,再倒入拌好的蛋液。

  7. 7: 用侧锅的方式让蛋卷成长团状。以小火慢煎到双面金黄色,这时的秋葵和蛋汁都会熟透美味。

  8. 8: 离火取出切大块状,就可以上桌品尝喽。

( 创建于2019-09-08 )

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