日式南瓜炖肉

1: 将南瓜表皮洗净后（用干净菜瓜布刷洗干净），切成适当大小（比肉块再大一点）。

2: 猪肉块加入姜片及少许的油爆香炒8-10分钟，直至外层熟白状及焦香气（或是：猪肉入锅烫熟，去除血水杂质）。

3: 加入调味料1+2+3：酱油+米酒+白胡椒拌炒至6分熟。

4: 倒入电锅内，将切块南瓜与拌炒后的梅花猪肉块置入锅内，并加入清水至略盖住食材为主。外锅则倒入1杯半米杯水量，按下开关炖煮（约35-40分钟）

5: 备好葱段等待电锅开关跳起(葱段可放可不放,依个人喜好准备)

6: 等候电锅跳起后，再将葱段放入锅内即可。

7: （完成囉～超简单料理）