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海鲜煎饼

材料

花枝 100公克,虾仁 100公克,鲜干贝 50公克,面粉 300公克, 2粒,洋葱丝 1个,酱油 1大匙,冷开水 3大匙,酒 1小匙,糖 1/2小匙,韩式辣椒酱 1大

做法

1、起锅热油,放入洋葱丝炒出香味盛出备用。鲜干贝切成适当大小,和虾仁、花枝一起放入滚水锅中浸泡至熟后捞出备用

2、取一容器加入蛋、面粉、水、炒过的洋葱、烫过的海鲜料调匀成为面煳备用

3、起锅放入面煳并摊开跟锅面同宽,煎至两面金黄酥香

4、取一容器,放入韩式辣椒酱、酱油、酒、糖、冷开水混合拌匀成为沾酱,搭配食用。

( 创建于2019-09-12 )

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