虾仁香菇镶肉
材料
做法
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1: 材料备齐
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2: 将猪绞肉、沥去水份的豆腐放入盆内，以淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼调味成内馅备用
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3: 一起搓揉均匀至产生黏性
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4: 新鲜香菇洗净沥干水份后去梗，取适量内馅整成椭圆后镶于香菇上，稍微按压以利黏合并塑型，放上一尾去壳带尾虾仁
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5: 放入锅内以隔水加热方式蒸约10分钟至熟即可
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创建于2019-09-11
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