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照烧菇菇肉卷

材料

梅花猪肉片 只剩6片,金针菇 只剩半把,水 20ml,奶油 适量,照烧酱1 匙,味噌1/2 匙(可省略)

做法

  1. 1: 调酱汁:照烧酱+味噌+水(注一),拌匀备用。

  2. 2: 肉片摊平,放进适量金针菇,并在金针菇上抹适量奶油(注二),卷紧(注三)

  3. 3: 酱汁在肉卷上均匀涂抹后,进烤箱烤到肉和金针菇熟(我用的是傻瓜烤箱,大概烤 10~15 分左右。请自行斟酌调整)

  4. 4: 肉卷太长的话,切成容易入口的大小再上桌,不然金针菇咬不断会很烦人 XD

( 创建于2019-09-11 )

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