烧果子

1: 将炼乳和蛋黄拌匀.

2: 加入过筛的低筋面粉,拌匀.

3: 拌匀后的面团用保鲜膜包住后,放在冰箱冷藏30分钟.

4: 将面团分成小圆球(约28g一球)

5: 将红豆沙包在里面.

6: 揉成球形.

7: 用手弧口稍微捏一下做小鸡的脖子,在用手指整形,捏嘴,捏出小鸡的样子. (也可以按个人喜好捏成别的形状)

8: 放进预热170度的烤箱烤15分钟就完成搂!当然你也可以帮他加眼睛等装饰,很有趣!