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蔓越莓玛德莲

材料

无盐奶油 100g,低筋面粉 100g,细砂糖 105g,鸡蛋 2颗,香草精 适量,无铝泡打粉 3g,蔓越莓果干 50

做法

  1. 1: 烤箱先预热摄氏上火200度,下火180度,细砂糖加入鸡蛋打均匀。

  2. 2: 加入所有粉类用打蛋器搅拌均匀。

  3. 3: 加入融化后的无盐奶油

  4. 4: 蔓越莓果干切成细碎。

  5. 5: 最后加入搅拌均匀的面糊拌匀。

  6. 6: 用塑胶袋装起来放置冰箱冷藏一天-两天,用意是让风味更加浓郁!

  7. 7: 烤盘抹油防沾。

  8. 8: 把面糊入模,尽可能7-8分满,太多会溢出,烤箱用摄氏上火200度,下火180度,烤12-15分钟,8分钟左右要转盘,烤至上色。

  9. 9:

( 创建于2019-09-11 )

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