清蒸红鲦
材料
做法
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1: 1.红鲦洗干净后用厨房纸巾轻轻压干身上的水分,并且在每一侧的身上划上两刀(今天买回来的是摊贩已经处理好的,如果买回来没有处理过,记得要把内脏那些都去除,并且洗干净哦!)2.姜丝切细条备用
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2: 今天的调味就靠他了(这瓶日本酱油是在好市多买的,一瓶约100-200元,味道很棒)
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3: 红鲦先入电锅蒸约10分钟后,将蒸出来的水倒掉(怕有腥味)
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4: 倒掉水后,加入调味料及姜丝继续蒸5分钟即可
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创建于2019-09-11
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