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日式昆布乌龙面

材料

昆布高汤1000 g,白萝卜(切薄片) 6片,红萝卜(切薄片) 4片,高丽菜 一些,竹轮 2个,火锅肉片 4片,冷冻乌龙面 2片

做法

  1. 1: 锅中倒入高汤加水(自行调整多寡)，加入白萝卜、红萝卜片、与高丽菜，煮滚后转中火煮10分钟

  2. 2: 高丽菜软后放入竹轮与肉片，煮至熟即可丢入乌龙面煮3分钟

  3. 3: 加盐和一点点昆布酱油调味，即可熄火

  4. 4: 将面盛入碗中，洒上天かす(可省)及青葱花

  5. 5: 就是一份清爽好味的日式乌龙面! いただきます！
（ 创建于2019-09-15 ）

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