伪红油抄手

1: 今天选用的水饺.小白菜清洗干净切大段 备用

2: 今天用牛肉汤来调味

3: 加肉燥.乌醋.黑胡椒粒.葱花 搅拌均匀

4: 再加辣椒油与香油 搅拌 调配好备用

5: +盐巴烧一锅水.水滚后下水饺 [水滚.再加冷水]*2次

6: 等加第3次水滚了之后....就可以把水饺捞起来了(大约5-7分钟)

7: 同一锅水，下小白菜烫一下，再将煮熟的水饺倒入热水中，一起捞沥干水份 放盘中

8: 最后将调配好的酱汁淋在上面.再洒个葱花，就可以上桌了