< 心食谱 菜谱大全 >

秋葵菜脯蛋饼

材料

鸡蛋 4只,秋葵 8条,菜脯粒 2汤匙,盐巴 少许,麻油 半茶匙,无花果醋 2汤匙,鱼露 1茶匙

做法

  1. 1: 鸡蛋放大碗中打匀。秋葵洗净，切去头尾，再切成丁。

  2. 2: 把所有材料混合，下已经放油烧热的平底锅，煎1分钟

  3. 3: 关火关锅盖焗3－4分钟或至蛋饼表面的蛋全凝固，把蛋饼滑到碟上。

  4. 4: 用刀切开蛋饼配沾汁食用！
（ 创建于2019-09-16 ）

秋葵的做法

小知识

相关食物