地瓜圆
材料
做法
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1: 地瓜洗净去皮后放入电锅蒸，外锅放一碗水
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2: 地瓜蒸熟后将地瓜压碎可将砂糖与温水混合后再倒入锅内搅拌
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3: 将树薯粉分3至4次倒入锅内用手轻压
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4: 搅拌完成！
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5: 捏成一长条型用刀子切成一小块
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6: 可撒适量太白粉使地瓜圆不会黏在一起
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7: 水滚热后放入生地瓜圆，浮起后即可捞起
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8: 准备冷水+冰块放入刚煮熟的地瓜圆完成啦！
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创建于2019-09-15
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