糖醋莲藕片
材料
做法
1、莲藕外皮刷洗干净，削皮切薄片。
2、蒜头去皮切碎，香菜、辣椒洗净、切碎。
3、不锈钢锅加适量水，煮滚后放入莲藕片及白醋1/2杯(非调味用份量)，约川烫1分钟捞起、冰镇沥干。
4、莲藕片放入碗中加入所有调味料、话梅拌匀，冷藏腌渍两小时待入味，食用前加入香菜拌匀即可。
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创建于2019-09-15
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1、莲藕外皮刷洗干净，削皮切薄片。
2、蒜头去皮切碎，香菜、辣椒洗净、切碎。
3、不锈钢锅加适量水，煮滚后放入莲藕片及白醋1/2杯(非调味用份量)，约川烫1分钟捞起、冰镇沥干。
4、莲藕片放入碗中加入所有调味料、话梅拌匀，冷藏腌渍两小时待入味，食用前加入香菜拌匀即可。