杏汁白菜猪肺汤
材料
做法
1、猪肺以姜及绍兴酒汆水,下白锅煸干,备用。
2、猪腱洗净,以姜及绍兴酒汆水,沥干备用。
3、南北杏洗净,加入清水磨成杏汁,备用。
4、陈皮、猪肺、猪腱放入沸水内,以大火煮滚
5、加入白菜、杏汁,煮滚后用盐调味即成。
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创建于2019-09-17
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1、猪肺以姜及绍兴酒汆水,下白锅煸干,备用。
2、猪腱洗净,以姜及绍兴酒汆水,沥干备用。
3、南北杏洗净,加入清水磨成杏汁,备用。
4、陈皮、猪肺、猪腱放入沸水内,以大火煮滚
5、加入白菜、杏汁,煮滚后用盐调味即成。