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起司脆皮鸡翅煎饺

材料

鸡翅 3,起司粉 适量,猪绞肉 适量,高丽菜 适量,盐巴 适量,香菇 二朵,番茄酱 三大匙,鸡骨高汤 二大匙,酱油 二小匙,麻油 一小匙,醋 一小匙,米酒 一小匙,太白粉 适

做法

  1. 1: 将鸡翅去骨。

  2. 2: 将除下来的鸡骨和红萝卜洋葱熬煮高汤大约40分钟。

  3. 3: 将猪肉馅全部材料搅和塞入去骨的鸡翅内，下锅煎熟。

  4. 4: 接下来依照脆皮煎饺的作法，将水加入锅中在均匀的撒入起司，放入鸡翅加盖至水份没有。

  5. 5: 趁煎鸡翅的时候调酱汁，将全部的酱汁材料搅和在一起，鸡高汤搅太白粉，将全部加入锅中收汁即可，淋上鸡翅即可。
（ 创建于2019-09-17 ）

鸡翅的做法

煎饺的做法

小知识

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