鸡蛋牛奶布丁

1: 牛奶+砂糖放在锅内，小火煮至砂糖融化。

2: 鸡蛋放在另一个锅子打散。

3: 牛奶放至不烫后，分3次加到打散的鸡蛋里搅拌均匀。

4: 滤网过滤1~3次。

5: 倒入布丁杯。

6: 烤盘加水烤箱165℃烤35分钟。

7: 先煮焦糖放在布丁杯里会更好吃喔↓砂糖60g+水30g放入锅中，不要搅拌，煮到变成金黄色后再搅拌，再继续煮至咖啡色后加入水60g，砂糖溶化后熄火。

8: 也可以加可可粉变成巧克力布丁。