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百花豆腐

材料

白虾 20只,豆腐 二块,马蹄(荸荠) 6颗,青葱 三根,红萝卜 少许,盐 适量,太白粉 二大匙,胡椒粉 少许,米酒 一大匙

做法

  1. 1: 豆腐切成十块,中心挖出约为杏仁大小的空间,豆腐泥备用白虾去肠泥,其中十只完整剥开拍成虾浆,另外十只保留虾尾红萝卜,荸荠,青葱均切成细茉豆腐泥,虾浆,细苿,调味料1放入碗中拌匀搅拌到有黏性

  2. 2: 将伴匀的虾浆与一只只剥好的虾尾一同塞入备好的豆腐孔洞中入蒸笼中蒸8分钟后起锅摆盘即可
（ 创建于2019-09-17 ）

豆腐怎么做好吃

小知识

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