< 心食谱 菜谱大全 >

啤酒面包

材料

高筋面中筋面粉 390g,无铝泡打粉 5g,细砂糖 38g,啤酒一罐 330~350ml,义大利香料黑胡椒 少许,融化的无盐奶油 35

做法

  1. 1: 粉类混合。

  2. 2: 加入细砂糖混匀。

  3. 3: 倒入啤酒拌匀。

  4. 4: 加入少许义式香料和黑胡椒拌匀成湿粘面糊。

  5. 5: 倒进已事先涂抹一层薄薄奶油或舖好烘焙纸的烤模里。

  6. 6: 淋上融化的液态奶油,放进已预热180度C的烤箱中,烘烤40~45分钟到表面金黄并稍微裂开。

( 创建于2019-09-18 )

面包的做法

小知识

相关食物