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义式蕃茄海鲜汤

材料

蕃茄锅高汤 200cc,牛蕃茄丁 1颗,洋葱丁 半颡,盐 适量,义大利综合香料 适量,蒜末 1颗,月桂叶 1片,白酒 1小匙,秀珍菇 适量,各式海鲜料 适量

做法

  1. 1: 备齐材料

  2. 2: 锅中爆香蒜末.洋葱丁和蕃茄丁,再放入月桂叶.可果美蕃茄锅高汤200cc及水300cc~400cc(浓淡依个人喜好)一起煮到洋葱变透明.蕃茄糊化入味,约10-20分钟,这是汤头鲜甜的关键哦

  3. 3: 加入各式海鲜料及秀珍菇再次煮滚加白酒及塩调味,起锅前洒少许义大利综合香料即可

  4. 4: 完成上桌
（ 创建于2019-09-19 ）

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小知识

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