蜜汁芝麻猪排

1: 预备材料。

2: 猪排洗净，用刀背或肉锤略拍数下。

3: 加入醃料醃20分钟入味。

4: 白芝麻用小火炒香，不用加油。

5: 烧热平底锅，下少许油，放入已醃好的猪排用小火煎至两面呈金黄色。

6: 然后加入调味料，用小火煮至酱汁变浓稠后，即可取出猪排。

7: 撒上熟白芝麻即可。

8: 配菜做法：烧热一锅水，下油和盐煮滚，然后下甜豌豆汆烫3分钟，捞起。放上盘上，就可以做猪扒的配菜了。

9: 步骤说明