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咖啡大理石蛋糕

材料

无盐奶油 170克,糖 180克,鸡蛋 2个,中筋面粉 220克,泡打粉 10克,牛奶 100毫升,咖啡 35毫升

做法

  1. 1: 成品图。

  2. 2: 先用打蛋器打发奶油至软身,再下糖拌匀

  3. 3: 下鸡蛋拌匀后,再筛入面粉、泡打粉和盐,最后下牛奶彻底拌匀

  4. 4: 将三份之一的蛋糕糊与咖啡拌匀

  5. 5: 在烤模内涂一层奶油,然后分次将两种蛋糕糊倒入烤盘内,用刀在蛋糕糊内划数圈,做出花纹

  6. 6: 放入已预热170度烤箱,烤约50至60分钟即成!

( 创建于2019-09-20 )

蛋糕做法

小知识

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