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抹茶红豆QQ面包

材料

糯米粉 70g,树薯 45g,烘焙用抹茶粉 10g, 1个,细砂糖 20g,水 55cc,植物油 10cc,蜜红豆 25g

做法

  1. 1: 取一盆放入蛋、糖、水及植物油搅拌均匀

  2. 2: 加入糯米粉、树薯粉及烘焙用抹茶粉,搅拌均匀

  3. 3: 烤盘铺上烘焙纸,将其中一半的面糊分为9份,用汤匙舀到烘焙纸上,再分别放上一些蜜红豆

  4. 4: 剩下的一半面糊再分为9份,舀到蜜红豆上盖住,面糊上面再放些蜜红豆

  5. 5: 放入预热好的烤箱中,200度烤约20分钟至面糊膨胀、外皮脆干即可

  6. 6: 外皮虽然摸起来偏硬,但其实吃起来是脆的,并不会很硬,内里是有点麻糬般的QQ口感~

( 创建于2019-09-20 )

面包的做法

小知识

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