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蒜酥地瓜叶

材料

地瓜叶 一大把,油葱酥 一大把,沙拉油 一大匙,蒜末 6瓣,香油 少许,酱油 二大匙,糖 1/2小匙,盐 一小匙,水 四大

做法

  1. 1: 步骤一、预备食材 → 地瓜叶拔叶茎洗净,蒜末导碎,油葱酥及调味料备用。

  2. 2: 步骤二、先将地瓜叶的茎川烫至熟,捞起备用。

  3. 3: 步骤三、再川烫地瓜叶的叶至熟,捞起备用。

  4. 4: 步骤四、起油锅倒入些许沙拉油,放入蒜末及油葱酥炒香后,加入所有调味料拌炒均匀。

  5. 5: 步骤五、再将步骤四的酱汁淋在步骤二及步骤三的地瓜叶上即可。

( 创建于2019-09-20 )

地瓜的做法

小知识

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