< 心食谱 菜谱大全 >

简易玉米饼

材料

玉米粒250 克,红葱头1 颗,中筋面粉4 汤匙,盐2/3 茶匙,黑胡椒碎1/4 茶匙,鸡蛋1 只,蛋黄酱1 汤匙,水1 汤匙

做法

  1. 1: 红葱头去皮,切碎成幼粒备用。

  2. 2: 先把中筋面粉、盐和黑胡椒碎拌匀打散粉粒。再加入鸡蛋、蛋黄酱和水拌匀成粉浆。

  3. 3: 把玉米粒隔净水份后,和红葱头加入粉浆中拌匀。

  4. 4: 以中火烧热锅子,下适量油,油热后下玉米粉浆,约 2 汤匙为一份,煎约 3 分钟至金黄香脆后翻面。

  5. 5: 多煎 2 – 3 分钟至粉浆熟透即成。

  6. 6: 上桌。

( 创建于2019-09-23 )

玉米饼的做法

玉米的做法

小知识

相关食物