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香菇鸡髀炒乌冬

材料

鸡髀肉 2只,洋葱 1个,鲜冬菇 4～5只,乌冬 2个,生抽 1汤匙,盐 半茶匙,糖 半茶匙,绍酒 半汤匙,生粉 半汤匙,麻油 少许,生抽 1.5汤匙,味啉 3汤匙

做法

  1. 1: 鸡髀洗净起肉,加入醃料放雪柜醃15分钟~~冬菇切片、洋葱切条备用~~

  2. 2: 热镬落油,爆香洋葱~~

  3. 3: 加入鸡髀肉炒熟~~

  4. 4: 加入冬菇炒香~~

  5. 5: 加入2个生乌冬,用筷子了散乌冬,乌冬炒软后倒入生抽及味啉~~待收汁后可上碟~~

  6. 6: 完成
（ 创建于2019-09-23 ）

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