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免揉香草法国面包

材料

法国面包 200公克,义式香草粉 1大匙,天然酵母元种 100公克,水 110cc,糖 5公克,盐 3公

做法

  1. 1: 我使用的是自制的酒粕酵母,做法可以参考以下连结:https://icook.tw/recipes/111918

  2. 2: 说明如图所示

  3. 3: 说明如图所示

  4. 4: 说明如图所示

  5. 5:

  6. 6: 说明如图所示

  7. 7: 说明如图所示

  8. 8: 说明如图所示

  9. 9: 说明如图所示

  10. 10: 说明如图所示

  11. 11: 说明如图所示

  12. 12: 250度3分钟,220度17分钟。

  13. 13: 裂口状况。

  14. 14: 马上做成美味的法棍三明治

( 创建于2019-09-25 )

怎样做面包

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