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炸味噌肉

材料

猪梅花烤肉片 600克,味噌 2大匙,炸油 适量,木薯粉 适量

做法

  1. 1: 将猪肉片（也可用肉条）及味噌放入塑胶袋中和匀，并放入冰箱冷藏3天。

  2. 2: 将醃制好的肉片洗净。

  3. 3: 将洗净好的肉片沾上木薯粉（地瓜粉），放置30分钟回潮

  4. 4: 热油锅~将回潮好的肉片，放入锅中油炸（中小火）至金黄（熟透），捞起洒上胡椒粉即可!
（ 创建于2019-09-24 ）

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