伯爵红茶饼干
材料
做法
1、将无盐奶油放在室温融化后,将糖粉2-3次与奶油混合
2、加入1/2的面粉于打发好的奶油,搅拌均匀,加入蛋液后在加入剩下的面粉,拌好后,再加入红茶叶拌匀,如此时面团太干,可以加点牛奶进去喔
3、将面团拿出,搓成长条状后,用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏1.5小时
4、烤箱预热至170度C(340度F)
5、冷藏好的面团拿出,将它切成每片厚0.5公分的大小,平放于铺好烘焙纸的烤盘上,(饼干与饼干的距离,请记得间隔至少1公分)
6、将烤盘放入预热好的烤箱中,烤至表面金黄为止(大约15-20分钟)香气逼人的红茶饼干就完成啰
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创建于2019-09-24
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