密技蒸水蛋

1: 1. 先烧一锅水预备，将三只鸡蛋打进碗里，然后选一个尽量完美分开刚好一半的鸡蛋壳 ， 用来盛水9次，倒进鸡蛋里(其实计算一下，就是别人所说的原个鸡蛋跟水比例1：1.5 , 但1：1.5 你是很难量度的，这个方法就可以解决烦恼)

2: 2. 用筷子 或 蛋拂 轻力的搅拂 ， 看不见蛋白就可以了(其实用筷子更好，没有那么多泡沫)

3: 3. 过筛倒进一个比较矮身和阔大的碟子 ，滤掉大泡沫

4: 4.用汤匙把蛋浆轻轻搅几下，然后再将表面上的泡沫去掉

5: 5.包上保鲜膜，保鲜膜不能碰到蛋液，转中火盖盖子蒸13-15分钟就可以吃了 ! (若不够凝固的可多蒸几分钟或直至凝固)天喔太简单了 !

6: 你看 !!!! 天喔 !!!!!!!!!!!!!!!!再加上配料和酱油 omg

7: 又要 天喔 !!!!!!

8: 超简单 !!