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元气青龙鲜菇鸡汤

材料

鸡腿肉 1支,鸿喜菇 1包,青龙 1小把,白萝卜 1/2条,姜 1小块,盐巴 1小匙

做法

  1. 1: 煮一锅水,水滚沸之后放入鸡腿肉先熬煮。

  2. 2: 白萝卜刨去外皮,切大块,放入锅内一起熬煮。

  3. 3: 姜洗净,先切成片,再切成姜丝,放入锅内熬煮。

  4. 4: 待上述食材熬煮10分钟之后,期间将青龙洗净,切去蒂头,放入锅中一起加热。

  5. 5: 将好菇道的鸿喜菇拆开包装袋,以刀具切除根部,剥小块,稍加冲洗,将根部切下的碎屑冲离。

  6. 6: 将处理好的好菇道鸿喜菇放入锅中加热。菇类的烹煮时间不能太长,否则营养容易流失,口感变差,大家要多注意。

  7. 7: 待汤头沸腾3分钟就可以加入盐巴调味了。

  8. 8: 美味上桌,喝一碗时蔬鸡汤,让你暖身又暖胃。

( 创建于2019-09-27 )

鸡汤的做法

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