皮蛋瘦肉粥
材料
做法
1、放猪油热锅，加入葱段和金钩虾炒香
2、加水煮成高汤后，用筛网捞出葱段和金钩虾
3、加入绞肉，煮滚，捞出浮在上面的杂质
4、加盐、白胡椒粉调味，加入冷冻白米熬煮（边煮边搅拌，才不会烧焦）
5、米煮熟后，加入皮蛋（切小块），再熬煮数分钟就完成了
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创建于2019-09-27
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1、放猪油热锅，加入葱段和金钩虾炒香
2、加水煮成高汤后，用筛网捞出葱段和金钩虾
3、加入绞肉，煮滚，捞出浮在上面的杂质
4、加盐、白胡椒粉调味，加入冷冻白米熬煮（边煮边搅拌，才不会烧焦）
5、米煮熟后，加入皮蛋（切小块），再熬煮数分钟就完成了