五花卤肉
材料
做法
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1: 1:葱，姜，洋葱，红萝卜，洗干净备用（葱，姜切ㄧ小把备用） 2:洋葱铺在锅底，再放入葱段，酱油半碗，米酒，水ㄧ碗。3:猪五花以冷水川烫至水滚后，冲凉洗净备用4:猪五花，葱，姜放入平底锅爆香去腥味，后放红萝卜，酱油半碗，水一碗，米酒大火滚10分钟，再倒入步骤2小火煮30分钟
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创建于2019-09-28
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1: 1:葱，姜，洋葱，红萝卜，洗干净备用（葱，姜切ㄧ小把备用） 2:洋葱铺在锅底，再放入葱段，酱油半碗，米酒，水ㄧ碗。3:猪五花以冷水川烫至水滚后，冲凉洗净备用4:猪五花，葱，姜放入平底锅爆香去腥味，后放红萝卜，酱油半碗，水一碗，米酒大火滚10分钟，再倒入步骤2小火煮30分钟