零失败 卤肉
材料
做法
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1: 前腿肉+蒜头片+米酒 先醃制（主要是要去除猪味）
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2: 平底锅加热-放入前腿肉煎到金黄色的焦焦感
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3: 准备炖锅（热好）-将炒好的前腿肉放进锅内，倒进酱油、姜、蒜拌炒，在加入水，等待滚后（先夹出卤包）倒进可乐、蒜、葱，小火30分钟，关火闷20分钟即可上桌。
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创建于2019-09-28
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