椒盐杏鲍菇

1: 杏鲍菇切成约0.5公分厚的寛度后在其侧面划上菱形刀纹，此一方式在先前的酱烧素花枝已经有介绍了，因此在这里就不再详述说明 / 将杏鲍菇放入锅内不需放任何的油脂就可煎了

2: 火力的大小以中小火为主

3: 翻面后将另一面也一样的煎至金黄色泽就可取出了

4: 成品可稍微堆叠较有层次感

5: 撒上些许胡椒塩 ，胡椒塩的部份我是买市售的就行了。

6: 成品完成