罗勒香草包

1: 先将所有材料混合(除橄榄油)水要分两、三次加上,因应每个面粉牌子受水力不同,搓至混合后加上10g橄榄油继续搓至12-15分钟,放入发酵盆或箱内密封45分钟,

2: 取出, 继而在盛载面团盆内放入余下之10g内榄油、令整个面团滚圆下沾上榄油，在焗盆上用手指按压在面团上型成小洞继而静止发酵40分钟,

3: 继而放入预热200 ‘c焗炉内焗十五分钟 小记: 如果你们家不是大型对衡式焗炉 ，可在入炉后约5分钟加上一张锡纸、以免面层过于受热而变黑。