梅醋莲藕五花肉
材料
做法
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1: 莲藕去皮、切块，川烫约1分钟捞出；葱洗净、切段。
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2: 五花肉洗净川烫，捞出沥干；黑木耳切蒂头切大片。
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3: 起锅，倒入花生油，下葱段爆香，倒入黑木耳拌炒后。
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4: 下五花肉、莲藕、酒梅拌炒，加入水及调味料烧煮。
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5: 煮熟至略收汁，加白米浆勾芡炒匀，起锅前添加梅醋拌匀即可。
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6: 上桌。
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创建于2019-10-01
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