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笋干木耳烧鸡

材料

笋干丝 1斤,去骨鸡腿 4只,黑木耳 200克,蒜末 1茶匙,酱油 3大匙,蚝油 1大匙,白胡椒 1小匙,细砂糖 2茶匙,盐巴 少

做法

  1. 1: 干锅加热后直接放入切块的鸡腿肉煸出油脂后倒入蒜末炒香

  2. 2: 延著锅边倒入酱油炝出酱香味倒入蠔油拌匀

  3. 3: 将洗净的笋干倒入翻炒后加入适量水及其他调味料,煮滚后转小火煨煮一下

  4. 4: 最后加入切片的黑木耳煨煮入味即可

( 创建于2019-10-02 )

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